La opcióncon micromanipulador permite el estudio de las interacciones directas entre gota y burbuja.
Sistemas tales como emulsiones, espumas, emulsiones o espumas consisten en conjuntos de gotas o burbujas o mezclas de gotas y burbujas.
La interacción directa entre estas entidades proporciona información sobre la estabilidad de tales sistemas.
Aplicación: estudio de emulsiones
- Tensión superficial e interfacial de líquidos
- Coalescencia de gota / gota, burbuja / burbuja y caída / burbuja
- Tensión interfacial dinámica en tiempos cortos (0,01 – 100s)
- Agujas permiten la formación de gota o de burbuja entre 50 micras y 1 mm o más
- Las gotas o burbujas pueden ser manipulados por un sistema piezo muy preciso
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