Un réfractomètre digital est un instrument utilisé pour la mesure de l’indice de réfraction d’un liquide. Celui-ci est converti en unités spécifiques telles que la concentration en sucre (% Brix) ou en chlorure de sodium, la densité et le point de congélation.
Réfractomètre digital pour l’analyse du sucre dans les aliments Nous proposons quatre réfractomètres pour l’industrie alimentaire. Ils sont idéaux pour l’analyse des fruits, boissons énergisantes, lait de soja, jus, confitures, miel, sirop d’érable etc.
Réfractomètre digital pour le sucre dans l’industrie viticole Ces réfractomètres sont solides, légers et étanches à l’eau et destinés aux mesures en laboratoire ou de terrain. Chaque instrument offre une façon différente d’exprimer la densité des moûts de raisin ou autres liquides sucrés.
Réfractomètre digital pour l’analyse de l’eau de mer Pour la détermination de la salinité de l’eau de mer naturelle ou artificielle dans 3 unités de mesures populaires : Unité de Salinité Pratique (PSU), salinité en partie par millier (ppt), gravité spécifique S.G. (20/20).
Réfractomètre pour le chlorure de sodium dans les aliments Idéal pour l’analyse des vinaigrettes, fromages, condiments, cornichons, conserves, lait, jus, boissons énergisantes, soupes etc.
Réfractomètre pour l’éthylène et propylène glycol Utilisés pour déterminer la concentration et le point de congélation des solutions à base d’éthylène glycol et propylène glycol.